***如何盈利

国外的咖啡馆*什么盈利？

以我在大城市里看到的情况而言，目前咖啡馆盈利不高的原因是懂得喝咖啡的人在*例上还偏小。在讲情调的咖啡馆里的客人要么是老年咖啡客，要么是有高学历的知识人群。所以那里看上去生意是很清淡的。但是“门庭若市”又会赶走上面那种真的咖啡客。

而真能培养出懂得咖啡的客人的也只有这样的情调咖啡馆。一般赶时髦的咖啡店，有的甚至调不出合格的浓缩咖啡。到那里去喝咖啡的会学出什么品尝水平，可想而知。这样的客人通常不会是回头客。

根据杨老师在欧洲多年的生活学习经验总结，他们大大小小咖啡厅主要还是*单纯的咖啡盈利的。因为欧美人都有喝咖啡习惯，家里都有咖啡机。然而速溶咖啡的品质和口味满足不了他们的习惯和需求。所以出门在外都会选择咖啡厅。世界有两种咖啡厅，一种是咖啡厅，另一种是中国的咖啡厅。国外是生活刚需，男女老少皆有瘾的。而国人谈事除了传统的酒桌饭局似乎无处可去。国内喝茶的*不可谓不多，但大众消费水平的茶馆真没有。目前中国年轻人形成了个原本属于游牧*的*茶风，可能是社交刚需。所以说国外咖啡馆怎么盈利，*相当于中国北方面馆怎么盈利。咖啡馆*咖啡*，面馆*面*。

传说中整日闲坐在巴黎咖啡馆里的人不是艺术家，*是思想家。所以，他们点一支烟呆坐发痴都是有型有款，说是在工作都不为过

然而，在现实且物欲的*，你若是碰见一些神情专注的型男或酷女耳朵上夹着蓝牙耳机、面前摊着“苹果”，在咖啡馆的某个角落猛*着一大杯冰拿铁，可千万不要把他们和法国闲人们混为一谈。这些年轻人都是正儿八经在赚工资的，只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。

根据《今日*》的*，目前全美已有三千万上班族在相当长的上班时间“定居”咖啡馆，这个数字占整个劳动大军的五分之一，并且以每年10％的速度增长着。

对于曾经在家工作的*职业者来说，咖啡馆里的人气多少消除了由于*独自在家而产生的“幽闭恐惧症”倾向；对于*来说，只要职员有定时定量的“产出”，咖啡馆要*不断扩大*办公*划算得多。随着无线*技术的提升，有很多事情可以在咖啡馆里一边享受阳光，一边喝着拿铁而搞定。收发EMAIL、网上即时沟通、阅读和调查资料、手机与客户通话，接着把完成好的文件发到附近的复印店，然后在去开会的路上顺便取走打印成册的文件。

这些被称为“金考一代”（Kinko's generation）的上班族，大多从事工作方式灵活多样的新媒体、顾问、*、市场策划和经纪等工作。据说最近****都开始推行雇佣“室外”工作人员的方案，可见这种新型工作方式之走俏。由此随之而来的，当然是咖啡馆们为了招揽这些固定客户们而竞相出招争抢生意了。地段好、气氛环境对路、周围配套设施齐备（*如毗邻图书馆、复印店等）、有无线*和良好周到的服务，会成为人们“上班”的*，当然饮料食品价廉物美也是必不可少的。

久而久之，在同一个咖啡馆上班的“同事”，居然也形成了一个小圈子，不仅形成良好的人际关系*，也没有令人头疼的“办公室*”需要解决，的确是理想不过的工作环境。不同的圈子吸引不同兴趣和职业的人，所谓的人气和名气也*这么传开了。有的咖啡馆甚至还利用一些“上班族”来招揽*顾客，*如某个设计师定时为咖啡馆客人做点免费小设计什么的，像这样的你情我愿何乐而不为，还同时给双方带来互惠互利。

当然，这样松散的工作团队搞不好也会带来*上的一些麻烦。上了一年的班，很有可能你连同事的脸都不怎么记得清，最熟悉的人倒是那个不断给你续杯的服务员。对于重视传统形式的企业文化与团队精神的*来说，这种工作方式显然也有点不着边际，尽管这本身或许也会成为一种新的文化精神突破。

尽管没有了传统办公室死板的条条框框、严格的着装礼仪和无聊费时的插科打诨，在咖啡馆上班也不是可以为所欲为的。首先不能忘记的，*是工作成果。喝咖啡也好、果汁也成，老板和客户要的东西总还是定时交待，否则很快*没人为你的午饭买单了。其次，“咖啡馆办公室”也有不少不成文的规定和彼此心知肚明的套路，你要是不识相，可别怪服务员不客气，那个*窗的宝座可*难坐稳了。

***和***哪个商业价值高？

要论商业价值，***和***来*，那绝对是***的商业价值更高。我们首先要知道***是欧洲各个足球俱乐部强队之间的角逐，而这些欧洲的足球俱乐部那都是具备商业性质的，都是会要*大量的广告赞助商从而来获取盈利的。

而***则是欧洲各个国家队之间的*赛，那国家队*的是荣誉，而不是商业价值。所以说***和***那绝对是***的商业价值高。